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市面上琳瑯滿目的油品，無論是花生還是大豆，或是橄欖還是芝麻，每種油都各有不同的好處，千萬別將油品視為洪水猛獸，因為想要維持身體健康，每天所攝取的六大類食物中，就有油脂類，至于要如何健康吃油呢？營養師建議，還是用植物油，而且用油要看發煙點。單元與多元不飽和脂肪搭配食用營養師表示，油脂可分為飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪三大類。動物性油脂都是飽和脂肪，應該要少吃，吃植物油，使用上海頎高儀器有限公司生產的HSY-20795D全自動植物油脂煙點儀以不飽和脂肪酸較優，單元與多...

1.潤滑油失效的原因(1)高溫影響①潤滑油長期處在高溫環境中，會氧化失效，出現變黑、變稠的現象。②潤滑油內部的腐蝕物增加，如發動機工作中形成的酸性物質等。③積炭、油泥、漆膜等物質的增加。(2)雜質主要來源于空氣中的塵埃、金屬磨粒、滲漏物(燃油、水等)、潤滑油氧化物以及燃料燃燒產生的物質等。(3)添加劑失效一些潤滑油因為其中的添加劑失效或用完而性能下降。例如潤滑油中的抗磨劑用完，會使抗磨性下降。(4)粘度指數增進劑失效因為其有機物分子長鏈斷裂，不再具有增粘作用。(5)基礎油失效...

燃料油運動粘度的檢測方式粘度是燃料油重要的性能指標，是劃分燃料油等級的主要依據。它是對流動性阻抗能力的度量，它的大小表示燃料油的易流性、易泵送性和易霧化性能的好壞。對于高粘度的燃料油，一般需經預熱，使粘度降至一定水平，然后進入燃燒器以使在噴嘴處易于噴散霧化。粘度的測定方法，表示方法很多。在英國常用雷氏粘度(RedwoodViscosity)，美國慣用賽氏粘度(SayboltViscosity)，歐洲大陸則往往使用恩氏粘度(EnglerViscosity)，但各國正逐步更廣泛地...

餾程是石油產品的主要理化指標之一，主要用來判定油品輕、重餾分組成的多少，控制產品質量和使用性能等。在輕質燃料上具有重要意義，它是控制石油產品生產的主要指標，可用沸點范圍來區別不同的燃料，是輕質油品重要的試驗項目之一。1.車用汽油的餾程可以看出它在使用時啟動、加速和燃燒的性能。初餾點和10%餾出溫度過高，冷車不易啟動;過低又易產生氣阻現象(夏季在發動機溫度較高的油管中的汽油，蒸發形成氣泡，堵塞油路，中斷給油。汽油的50%餾出溫度是表示它的平均蒸發性，它能影響發動機的加速性;50...

1.溶液溫度對潤滑油酸值滴定曲線的影響分析在低溫環境條件下，潤滑油試樣的溶解，特別是對黏度非常高的潤滑油而言極易產生乳化的現象，在低溫條件下也會對電極的靈敏度會產生較大的影響，從而對酸值滴定曲線產生一定的影響。潤滑油酸值滴定的時候5℃時滴定曲線未出現突躍值，而在35℃條件下滴定曲線出現比較明顯的突躍，這主要由于溫度對pH電極的影響為溫度每改變1℃，pH就會產生一定的誤差，但是該誤差較小。相關研究表明：冬天5℃左右出現的低溫條件要比適宜溫度（40℃）有約為0.12pH的誤差，這...

汽輪機油的卡爾費休含水量檢測（ASTMD1744）油里含水會影響影響油的潤滑性，也會破壞油的黏度特性，降低油膜強度。現場使用的測定方法比較簡單的就是目測，透平油如果變混濁、透明度降低、顏色發白、乳化，這些現象都說明透平油里可能含水分。目測重要的意義是能發現游離水（和油分開了的水分），日常目視查看油箱底部的游離水，如果有水應立即排掉。或者使用一塊金屬，取一些油樣在金屬片上加熱，觀察有無汽泡或者噼啪聲，如果有，證明油里含水。另外，在接觸氫氣的情況下，水還會引起氫脆，導致軸承因此而...

各種機械設備名目繁多，它們的運轉條件和工作環境又錯綜復雜，對潤滑脂的性能要求各不相同。隨著潤滑脂制造技術的不斷發展，也促使潤滑脂品種迅速增加。對潤滑脂進行分類的依據，主要包括兩個方面：一是具體確定潤滑脂稠度等級，即區分牌號；二是對潤滑脂品種進行詳細劃分。（一）按潤滑脂稠度等級分類1．潤滑脂錐入度稠度是指潤滑脂的軟硬程度，其大小是有工作錐入度來衡量。潤滑脂錐入度值（也稱針入度值）是規定時間、溫度條件下，規定質量的標準錐體傳入潤滑脂試樣的深度，以1/10mm為單位。一般試驗溫度為...